苦瓜怎么生吃处理方法

1、切段。苦瓜清洗后去头尾后切成三段。

2、去籽。用筷子把苦瓜去除苦瓜的籽。

3、切片。把去籽后的苦瓜段切成片。

4、浸泡。把苦瓜片浸泡在凉白开水碗里，浸泡30分钟后即可沥干水食用。