1、1，熟米饭晾到温热加入一勺寿司醋拌匀。
2、2，另一碗米饭加入寿司醋后再加樱花粉拌匀。
3、3，把火腿肠、黄瓜、胡萝卜、大根切成粗细差不多的长条，这些够包很多。
4、4，准备肉松和沙拉酱。
5、5，寿司用大张海苔剪去四分之一。
6、6，把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面。
7、7，盖上保鲜膜压实。
8、8，压好后保鲜膜就粘在米饭上了，翻转过来，让保鲜膜在下边，海苔在上边。
9、9，摆上切好的食材。
10、10，挤些沙拉酱，再撒些肉松。
11、11，拖动保鲜膜把海苔置于竹帘边缘，然后对折成水滴装，两手用力压紧。
12、12，切寿司时保鲜膜不要揭下来，这样切的寿司整齐不容易散掉，要用比较锋利的刀切。
