详细教你做黄米凉糕

1、把面粉和水搅拌均匀，用小火烧开，加些糖调味至略甜，然后关火，放在一边冷却。

3、将准备好的酸开水倒入，浸泡24-48小时，直到米饭饱满甜为止。

5、把塑料薄膜放进盒子里，倒入煮熟的糯米，把它调平。

7、浆好的黄小米淘洗干净。

9、将煮好的黄米倒在之前做的部分上面压平，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏定型就可以吃啦！