1、玉米切段;
2、干辣椒切段;香菜切段;花椒洗净;姜蒜切片;
3、锅中加油烧热爆香姜蒜辣椒花椒,加豆瓣酱炒一下;
4、加入清水,加点盐和酱油烧开后放入玉米段;
5、加盖中小火煮10分钟,洒点白芝麻;
6、再加点香菜即可。