姜汁皮蛋豆腐的做法？

1、碗中放蒜末 小米辣  蚝油  香油 白醋 生抽拌匀；

2、豆腐放入盘中一分为四，再放上切好的皮蛋，撒上葱花；

3、最后淋上调好的料汁即可开吃。