姜辣鸡爪怎么做？

1、鸡爪放在清水中洗净，姜切大片。

2、锅中倒油，放入葱丝，姜片，八角，花椒爆香，放入鸡爪翻炒。

3、加入生抽，放少许水，加盐大火收汁即可。

4、总结如下。