如何制做卡仕达酱

1、首先把2个蛋黄打碎。

2、加入砂糖40克，搅拌至蛋黄色。

3、准备玉米淀粉18克，过筛加入，混合均匀备用。

4、锅中倒入牛奶200毫升，加热至边缘微微冒泡即可。

5、然后把牛奶、蛋黄糊混合均匀。

6、最后倒入锅中，小火加热，保持搅拌至粘稠状态即可。