如何做手撕包菜

1、包菜撕成小朵，清洗干净备用，

2、油热下五花肉片炒出油脂，放蒜片、干辣椒炒香，放入包菜，放点盐翻炒到包菜断生

3、放蒸鱼豉油，老抽上色翻炒入味，最后放点陈醋，翻炒均匀就可以出锅啦