1、 外观：成熟的榴莲通常在表面呈现黄色或金黄色。如果榴莲外皮仍然绿色，那么它可能还没有完全成熟。
2、 触感：轻轻按压榴莲外皮，成熟的榴莲应该有一定程度的弹性。如果榴莲太硬或太软，可能表示它还未成熟或过度成熟。
3、 气怿媪镏桃味：成熟榴莲有浓郁的独特气味，通常被形容为香甜和芳香。嗅闻榴莲的果皮，如果有浓郁的香味，那可能是成熟的迹象。
4、 声音：把榴莲摇晃一下，听听榴莲内部是否有明显的声音。如果声音沉闷，可能是因为果肉还没有完全成熟。
5、请注意，以上方法仅供参考，最好是结合多种判断方式旅邯佤践进行综合评估。榴莲的成熟度因品种和产地而异，有时可能需要一些经验才能准确判断。另外，个别的人对榴莲的成熟度也有偏好，有些人喜欢稍微未成熟的榴莲，因其果肉较硬、口感较清甜。