1、还有筷子的讲究。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，会倒人的胃口。
2、再就是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边舞着筷子。不要把筷子竖插放在食物上面。严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
3、还有用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。