1、准备好的材料，肉末加入辣酱、生抽、糖腌制
2、锅里烧开水加入白贝壳焯水
3、焯水后捞起泡入冷水中
4、锅里加入油，再加入蒜蓉炒香加入腌制的肉末翻炒变色
5、加入大酱炒均匀
6、再加入高汤
7、把所有材料加入锅里，虾熟了就可以关火