1、猪肝买回来清洗干净 切片备用
2、青椒 洋葱 切丝 葱且小段 姜切片
3、锅内放油 待油热放入葱姜 煸香
4、然后放入猪肝 稍稍翻炒一下
5、放入酱油 翻炒均匀 放入洋葱 稍加一点水
6、待洋葱稍软放入青椒 盖上锅盖一到两分钟关火即可
