肉卤的简单做法

1、把猪肉剁成肉馅

3、葱姜备用。

5、热油锅放入葱姜爆炒，然后加入肉末

7、炒到差不多了放入豆瓣酱，料酒，老抽，生抽，醋，味精，再炒一会儿。

9、倒高汤，倒勾芡。

11、然后还可以倒一些鸡精；香料；