1、控制方式的差异：电压力锅的启动方式有两种，消费者可以根据个人的喜好，选择机械式或微电脑式的控制方式。前者操作复杂，后者方便直观。
2、容量的差异：选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3、性能查验：着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
4、售后服务：应选购通过3C认证、电气性能合格，售后服务到位的产品。