1、买回的南瓜去馕,削皮。
2、再把南瓜切片备用。
3、蒜瓣剥皮,切碎备用。
4、锅中放油烧到7成热,放入碎蒜瓣,炒出香味。
5、放入切好的南瓜 ,翻炒。
6、南瓜快熟时加入适量的食盐
7、再炒45秒左右,南瓜就可以出锅了。