如何做美味的糖醋豆腐？

1、香葱洗净切葱花，半碗清水加1勺生粉，1.5勺生抽，1.5勺陈醋，1勺蚝油，搅拌均匀。

2、老豆腐切成约7mm宽。

3、滚一圈生粉。

4、热油锅，放入滚了生粉的豆腐煎至金黄。捞起。

5、煎锅留底油，倒入豆腐。

6、加入酱味汁煮至收汁。

7、撒上葱花起锅，完成 

1、豆腐必须是老豆腐。油温一定要控制好。