1、罗氏虾剪去虾须，洗净。
2、红椒、青椒切丁。切好蒜、姜、葱。
3、取碗，加入蒸鱼豉油、生抽、精盐、淀粉。
4、锅里烧开水，加入料酒。入大虾，变色后捞出。
5、温油炒香姜、葱、蒜。
6、加入红辣椒、青辣椒丁。
7、加入罗氏虾，翻炒。
8、加入调味汁，快手翻炒。
9、炒匀即可出锅，装碟。
1、罗氏虾剪去虾须，洗净。
2、红椒、青椒切丁。切好蒜、姜、葱。
3、取碗，加入蒸鱼豉油、生抽、精盐、淀粉。
4、锅里烧开水，加入料酒。入大虾，变色后捞出。
5、温油炒香姜、葱、蒜。
6、加入红辣椒、青辣椒丁。
7、加入罗氏虾，翻炒。
8、加入调味汁，快手翻炒。
9、炒匀即可出锅，装碟。