作为外卖平台商家，只有用好外卖平台这把利剑，才能更好抢占和把控外卖市场，如何用好外卖平台这把利剑，我们就需要透玮羰聿胪彻的分析外卖市场需求，然后根据需求来运营自己的外卖平台店铺，其实用户的需求无非就是方便、实惠，好吃不贵，而且食品质量有保障，本篇经验小白君从用户需求的角度出发，来为你分析外卖商家如何运营好自己的店铺，提升店铺的订单量和营业额。
2、列表页内容的展示直接关系到店铺的访问量和订单量：举个例子，如下图所示，比如说用户在打开首页看到店铺的列表页，如果列表页的内容无法吸引用户，用户就不可能点击查看店铺详情，更别说产生订单了。因此列表页的内容呈现是店铺商家重点运营的部分。
4、口味需求、好吃美味用什么才能吸引新用户，留住老用户，好吃美味才是刚需，当新用户第一次来到你的网上店铺，【店铺评价】是用户对店铺的重要参考，只有用心做好每一餐，服务号每一位用户，店铺的评分才会越来越高，而这个高评分就是你吸引新客员，引流的重要途径。
6、更多特峋翔辫烊殊需求：比如“到店自取”其实作为上班族一员，小白君深有体会，中午吃饭时间很短，每次在饭店等餐的时间逗比吃饭话费的时间还要长，有的看见餐厅排队的人多，直接就换下一家，如何解决排队就餐更加高效的就餐，这个时候点一个“到店自取”的外卖最合适不过了，既能省去排队的时间，又能节省的配送费用，取餐的时候还能运动顺便锻炼一下身体。如果你的店铺没有设置这一项服务，有喜欢“到店取餐”的用户这部分流量就会被损失掉。
