1、莲藕洗净去皮

2、砧板

3、打成的泥过筛

4、筛分

5、沉淀一晚后,倒出上面的水,底部的非牛顿体是藕粉

6、晒干,就是我们要的藕粉了

7、过筛出来的藕渣不要丢了,可以加面粉,糖,做成藕渣饼,味道还可以

8、冲藕粉的时候也可以加的糖桂花在里面,味道还是不错的,糖桂花也是自己做的

1、莲藕洗净去皮

2、砧板

3、打成的泥过筛

4、筛分

5、沉淀一晚后,倒出上面的水,底部的非牛顿体是藕粉

6、晒干,就是我们要的藕粉了

7、过筛出来的藕渣不要丢了,可以加面粉,糖,做成藕渣饼,味道还可以

8、冲藕粉的时候也可以加的糖桂花在里面,味道还是不错的,糖桂花也是自己做的
