外婆家炒蛋的做法

1、将鸡蛋打散成蛋液

2、将打散的蛋液倒入盐拌匀

3、葱，芹菜分别洗净切碎

4、锅中倒入油烧热，下入鸡蛋煎熟，搅散成块状

5、下入豆豉，芹菜，葱炒熟，再加入盐和酱油调味料即可