1、瘦肉剁碎,加入盐,糖,鸡粉,薄盐生抽,生粉,食用油,拌匀腌制。
2、锅烧热,放油,把肉末炒散,放入姜片炒香。
3、倒入清水,量不要太多。
4、放入浓汤宝,煮滚,同时用锅铲辅助把浓汤宝划散。
5、锅中沸腾后,把豆苗放入。
6、煮至变色,即可盛出。