怎么凉拌酱肉

1、将酱肉切片放入盘中。

2、香菜洗净和蒜都切末。

3、取一碗放入蒜末，加入酱油、醋、油，调成一碗料汁。

4、把切好的香菜放入盘中。倒入料汁，吃时搅拌即可。