脆笋烧肉超好吃做法

1、取笋干一包 ，用清水浸几分钟 ，或在开水中过下水 。

3、油锅微热 ，放入姜 、蒜 、小米椒煸炒起香味

5、加入适量的盐 ，少许生抽炒均匀 。加入青椒 、红椒 、葱段翻炒2分钟入味即可出锅