1、用量中的一杯就是图中的量杯，如果没有可以用量米的杯。香草精没有可以不加，不加的话就是黄油巧克力豆曲奇。苏打粉也可以换成泡打粉，注意用一小撮即可（不加的话饼干会较硬，美式的巧克力豆曲奇比较有嚼劲，所以加一点苏打粉）
3、黄油里加入白砂糖以及香草精，用打蛋器打至发白蓬松（没有打蛋器可以手动打，不会花很久），加糖前可以先稍微把黄油打发。
5、混合鸡蛋的时候可能会出现这种情况，不要紧，慢慢翻拌均匀即可。
7、筛入面粉，再加一小撮苏打粉（2克左右）。拌匀。
9、在烤盘上铺上油纸，用勺子勺出一勺面团，用另一只勺子刮到油纸上即可。（可以不必在意造蕞瞀洒疸型，因为苏打粉会让曲奇饼发起来形成一个较完美的形状。）
11、烤好后取出放凉（一定要凉透），之后用密封盒装起来就大功告成啦！
