叉烧包的做法

1、叉烧切成手指甲大的小丁；

3、直到煮至浓浓稠稠的

5、面皮食材混匀；

7、桌面撒干粉，松弛好的面团擀开成长方形面片；

9、继续擀开成长方形的面皮，然后从上自下卷起来；

11、把小挤子切面朝上，用手按扁，再擀成中间厚周边薄的包子皮；

13、先包成这种形状；

15、轻轻地捏起顶尖的三个角；

17、醒发、待蒸；

19、锅中水烧开，上笼旺火蒸10分钟；