1、主料 从海鲜市场买来几刳噪受刃条鲫鱼和一些通草。 辅料 盐3g、油10ml、姜10g。 步骤 1.准备材料。 2.将鲫鱼处理一下，去除鳞片和鱼鳃、内脏等，放入清水中洗净。 3.平底锅中放入油。 4.油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。 5.煎好的鱼放入汤锅，放入姜片。 6.往锅中倒一些开水，要适量，不能太多也不能太少。主料 从海鲜市场买来几条鲫鱼和一些通草。 辅料 盐3g、油10ml、姜10g。 步骤 1.准备材料。 2.将鲫鱼处理一下，去除鳞片和鱼鳃、内脏等，放入清水中洗净。 3.平底锅中放入油。 4.油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。 5.煎好的鱼放入汤锅，放入姜片。 6.往锅中倒一些开水，要适量，不能太多也不能太少。