如何挑选购买新鲜鸡蛋

1、看蛋壳,新鲜鸡蛋蛋壳表面粗糙，上附一层霜状粉末。

2、陈蛋蛋壳光滑有亮光。

3、受潮发霉的鸡蛋有灰黑斑点。

4、臭蛋蛋壳灰黑发乌。