如何拌出脆爽黄瓜

1、首先将黄瓜切成条，撒上适量盐，腌制10分钟后倒出水分，洗净

2、然后加入蒜片、小米辣、生抽、醋、白糖、白芝麻、花椒和干辣椒

3、最后淋上热油，将调料炸香，翻拌均匀，美味即成