1、准备鲜虾,清洗干净;
3、取出虾头;
5、放入虾头炒出虾油;
7、捞出虾头,加适量热水;
9、加盖焖煮至开;
11、大米煮开花;
13、加入香菇继续煮二十分钟;
15、加入适量盐调味;
17、个人建议 盛出即可食用。