黑糖怎么做更滋补

1、圆糯米和长糯米1:1混合。

2、加凉水泡发2小时。

3、沥干备用。

4、去核的桂圆肉倒入台湾米酒。

5、浸泡约1个半小时。

6、捞出放入碗中，加入米酒。

7、蒸锅水烧沸，放入碗蒸30分钟。

8、关火后焖5分钟。

9、加入黑糖，搅拌均匀。

10、另取一个碗，内壁上涂上色拉油。

11、放入黑糖糯米蒸5分钟。

12、加入少许米酒蒸5分钟出锅。

13、放凉后扣在盘中。

14、将泡发的桂圆和泡发水倒入锅中。

15、大火煮沸后转小火。

16、加入桂圆肉和黑糖。

17、加入开水煮15分钟。

18、芋头滚刀切块。

19、大火上汽后放入锅中。

20、蒸至筷子能戳透后夹出。

21、加入赤砂糖、开水煮至芋头入味。

22、将蜜芋头舀至黑糖桂圆茶中。