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汉堡包胚、汉堡的做法

时间:2024-10-16 01:59:19

1、将汉堡胚用料全部搅拌均匀(我放面包机里搅拌 到第一次发酵完毕,大概全程1.5小时吧)你用手揉的话就是揉到无粉状态,就在温暖的地方发酵一小时左右吧。

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3、用力搅拌均匀,到有点起胶状态(如图)放入冰箱冷藏,

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5、涂上蛋液,撒上芝麻,放入预热烤箱170度.20-25分钟。出炉

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7、面包出炉,晾凉一下的期间,煎个太阳蛋

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