1、将皮皮虾放入烧开的水中烫至变色就捞起
3、姜去皮切细丝(尽量要越细越好)
5、加入8倍的水(可以在水中滴几滴油这样熬好的粥品口感更润滑)按煮粥90分钟
7、加入调料和剩下的姜丝(这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅)继续煮5分钟左右