爆炒大头菜--做法

1、将肉和一些胡萝卜等必须的配料准备好.将主料大头菜和白菜切成小块准备好.

2、将锅里加适当油,烧热后将猪肉炒香.

3、等肉炒出香味后将大头菜放锅里大火爆炒10分钟.

4、装盘子即可.