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怎样做千层蛋糕

时间:2024-10-12 21:20:55

1、黄油隔热水加热融化。

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3、加入2个鸡蛋、30g白糖搅匀。

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5、加入130g低筋面粉过筛。

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7、冷藏半小时备用。

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9、加入20g白糖。

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11、在蛋白霜中加入捣成泥的榴莲肉混合均匀。

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13、面皮鼓泡后将锅放在湿毛巾上快速降温。

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15、一张饼皮涂抹一层榴莲奶油。

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17、在面皮上筛一层抹茶粉。

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19、此时一份美味的抹茶榴莲千层就制作完成了。

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