1、用料:土豆粉1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,油菜适量,老抽1勺,生抽1勺,醋一勺,蚝油一勺,白糖半勺,盐少许,食油适量

3、土豆粉沸水煮一分钟,捞出过两遍凉水。

5、锅里再放适量油,放入青菜翻炒几下,放入火腿肠翻炒30秒。

7、再放入鸡蛋翻炒几下,最后放入小葱花炒匀关火出锅。

1、用料:土豆粉1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,油菜适量,老抽1勺,生抽1勺,醋一勺,蚝油一勺,白糖半勺,盐少许,食油适量
3、土豆粉沸水煮一分钟,捞出过两遍凉水。
5、锅里再放适量油,放入青菜翻炒几下,放入火腿肠翻炒30秒。
7、再放入鸡蛋翻炒几下,最后放入小葱花炒匀关火出锅。