如何制作冰打鱼丸

1、处理买回来的鱼，剃下鱼肉，将鱼肉切成小块。

2、将鱼放进料理机中。放盐，胡椒粉，土豆淀粉和冰块。打成鱼泥

3、水烧至微开，用虎口将鱼泥捏成丸子形状。用勺子将丸子放入锅中，开中火煮熟即可