1、牛肉切丁,撒上胡椒粉,生粉,倒入生抽,料酒,腌制10分钟左右,多的水分倒掉。
3、热油,不用姜蒜,放点花椒。
5、倒入牛肉翻炒,适当加入料酒或者开水可以,料酒会香一些。
7、不会拍照的我…嗯,将就看一下吧,味道反正挺好,哈哈哈