土豆饼的做法

1、把洗干净切好的土豆条，隔水大火蒸半个小时左右。

3、一边捣一边加葱花、盐、胡椒粉、和中筋面粉，用量多少，根据个人自己的口味。

5、用擀面杖把和成盘的土豆泥压成饼状，压薄一点，压得太厚熟得慢，味道也不入味。