如何鉴别煮过泡过的冬虫夏草

泡过水的或煮过的冬虫夏草，也就是俗称的“水草”，虽然外形特征与正常的冬虫夏草差不多，却没有什么营养价值和药用价值了，很多人因为不会辨别经常买到“水草”，下面从几个方面告诉大家如何辨别冬虫夏草是不是“水草”

2.从冬虫夏草的气味辨别

1、买的时候可无法直接吃，这个时候我们可以闻一下冬虫夏草的气味，正常的冬虫夏草都会有一股淡淡的腥味，而泡过水或者煮过的冬虫夏草就没有什么气味了。

4.把冬虫夏草泡水辨别

1、泡过水或者煮过水的冬虫夏草几乎没有任何味道。 而正常的冬虫夏草用保温杯开水泡一会后，水会有出现很淡的淡黄色，并且很香，喝起来也有一股香味扑鼻。