【飞禽走兽】蚝油煎肝

1、猪肝用盐水泡过后，捞起切稍厚点的片。

3、锅烧热油，放入猪肝中火稍煎。

5、转成大火再煎两面。

7、加入葱段大火快和，加入水淀粉勾欠即可。