1、把虾仁、香菇切成小丁备用。
3、把切好的香菇、虾仁倒入肉馅中拌匀,倒入花生油和少量的盐拌匀。
5、碗中放入耗油、香油、虾皮(家里正好没有了,所以没放)备用。
7、再煮一会至馄饨煮熟,盛入碗中,再把菠菜放入锅中焯水,捞出。