粽子花样馒头怎么做

1、绿色面团我用的是，黄瓜皮榨汁和的面，食材比例是，面粉200克，酵母1克，水80到100毫升左右。

3、取出发好的黄瓜皮面团，即绿色面团。用擀面杖，擀成如图所示的，粽叶形状。然后再用刀压出纹理。

5、带纹理的那片朝外，如图，把粽子包裹起来。粘不住时，蘸些清水。

7、取出部分发好的白面团，加少量红曲米粉，做小粽子的嘴巴，及粽绳。如图所示。