腊排骨汤锅的做法

1、将腊排骨洗净后，冷水浸泡2小时后宰成小段，放入锅中焯水。

3、压好后倒入锅中，放入切好的蔬菜萝卜、香菇、土豆、青笋、白菜炖20分钟，先大火水开后转为小火焖煮。由于我们加入的蔬菜容易出水，所以我们没有加水。可以根据自己的喜好添加蔬菜，根据实际情况加热水。