酸梅汁怎么做

1、将乌梅放入清水中洗净。

2、锅中倒入清水，将乌梅放入锅里。

3、放入冰糖，大火煮开转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可。

4、总结如下。