家常花卷的做法

1、面粉加酵母和水揉成光滑面团。

2、饧发至两倍大。

3、饧发完毕的面团揪出剂子，擀成椭圆的皮子。

4、再左右对折。

5、将这三份叠起来。

6、用筷子在中间用来压一下。

7、上锅蒸熟就可以了。