怎样制作简单炸猪排

1、将猪肉切成1cm厚的猪肉片。放入适量盐和胡椒粉腌制。

2、将鸡蛋打在碗中，加入适量盐打散。

3、在猪肉片上撒适量面粉。

4、沾上适量鸡蛋液，再沾面包糠备用。

5、锅中热油

6、加入猪排，煎至双面金黄捞出控油。切成猪排块摆在饭上，淋上番茄酱，加上一些蔬菜就可以摆成便当啦。