1、准备好食材芡实10g、山药10g、莲子5g、干贝5g、花菇15g、放一起浸泡1小时。洗干净备用。再准备好姜片两片、葱段两段、柠檬片一片备用。
2、把羊肉切块洗干净沥水备用。（也可以用排骨、猪肚、鸡肉等肉类替代）
3、锅内烧开水，把洗净的羊肉放锅里过水1分钟，去除血沫。捞出过水洗净备用。
4、把准备好的食材放进炖盅，加上姜片和葱段（根据个人口味，不喜欢的也可以不放），加上柠檬片（为了去除肉腥味和膻味），炖盅加水，放进电炖锅，档位调炖一个半小时。
5、一个半小时后开锅根据个人口味加入适量食盐即可。 甘甜清香，美味的养生汤完美出锅喽！ 透着淡淡的柠檬香味。 Amazing！
