1、方便面用水煮熟,不要煮太软
热水捞出放入冷水中保持劲道
2、鸡蛋打散,火腿肠切片,青菜洗干净切一下
3、锅中倒入少许食用油,倒入鸡蛋翻炒
4、倒入火腿肠翻炒至变色
5、放入青菜翻炒均匀
6、放入方便面
一勺老抽
一勺生抽