碳烤味牛肉干的做法

1、牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分

3、将抹过盐的牛肉干放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一次

5、烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀在上面，薄薄的刷一层油

7、220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可