中式、韩式米肠家常做法
食材
糯米 适量
猪肠 适量
中式米肠
1、用料：糯米、虾仁、瘦肉、香菇、油、盐、葱1.猪肠衣（可以用卖的，回家处理容易）2.吾狙陉皋糯米提前泡好，虾仁、瘦肉、香菇切碎。3.将所有膈套甘勰主料和配料（适量）一起搅拌均匀，成为馅料。4.把猪肠衣一端用绳系紧，将馅料从另一端灌入肠内，扎紧，放热锅中煮熟，切成斜刀片装盘，即可。
韩式米肠
1、用料：糯米、大米、猪血、猪肠衣、猪板油、豆油、酱油、精盐、葱末1.猪肠衣（可以用卖的，回家处理容易）2.猪竣淠仝螃板油切成小粒；糯米（糯米提前泡好）、大米混合洗净； 鲜猪血加入冷水搅拌均匀。3.将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀，成为馅料。4.把猪肠衣一端用绳系紧，将馅料从另一端灌入肠内，扎紧，放热锅中煮熟，切成斜刀片装盘，即可。